Краве кисело мляко от био краве мляко и жива закваска (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus).

Киселото мляко се прави от млекодайни крави, които през поне 9 месеца от годината са на свободна паша в екологично чист район в Троянския балкан. След това млякото се произвежда в мандра в района на град Земен. Всичките продукти са пълномаслени, като по този начин млякото запазва всичките си витамини, минерали и ензими.

Съставки: биологично пълномаслено краве мляко, жива закваска (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus)